목차
들어가는 글
1장 독일: 선취업 후학습, 일과 학습 두 마리 토끼를 잡다
학교 정보 한눈에 보기 | 독일은 어떤 나라인가?
1. 독일의 직업교육
독일의 직업학교는 언제 생겼을까? | 독일의 직업학교는 어떻게 운영되나? | 직업학교의 분야와 급여 수준 | 직업학교에 지원하려면?
2. 자동차: 부르크도르프 직업학교
한 학생도 포기하지 않는다 | 독일 교육제도의 중심에는 언제나 ‘학생’이 있다 | 스스로 살아갈 힘을 키워 주는 독일 부모들
자동차의 모든 것을 배운다 | 산업 수요를 예측해 교육과정에 반영한다 | 자동차 수업의 현장으로 | 외국 학생들은 어떻게 생활할까? | 4차 산업혁명 시대를 준비한다
3. 금속기술·전기공학: 오토브레너 학교 | 누구에게나, 언제나 열려 있는 교육 | 전망이 밝은 신재생에너지 기술 교육
산업 현장의 새로운 기술을 바로 학교에서 공유한다 | “대학 진학도, 정규 직원으로 입사하는 것도 모두 가능해요”
4. 호텔 및 미용: 로베르트베츨라 직업전문학교
수업이 곧장 현장으로 이어지는 교육 | 학생을 위한 ‘열려 있는’ 교육 시스템 | 세계 여러 나라에서 오고, 세계 여러 나라로 보낸다 | “호텔 스페셜리스트를 꿈꿔요” | 서로 다른 문화를 수용하는 역할은 학교의 또 다른 과제
<인터뷰> 독일 연방직업교육연구소 필리프 그롤만 박사에게 묻다
2장 덴마크: 모든 학생이 사회 구성원으로서 가치를 실현하도록 한다
학교 정보 한눈에 보기 | 덴마크는 어떤 나라인가?
1. 덴마크의 직업교육
덴마크의 직업교육은 언제 시작되었나? | 덴마크의 직업교육은 누가 운영하나? | 덴마크의 직업교육은 어떻게 운영되나? | 새로운 교육과정의 도입은 소셜 파트너의 협력으로 | 기업과 학생을 연결해 주는 도제 프로그램 사이트 운영
2. 농업: 로스킬데 기술학교
국가의 전폭적인 지원 아래 농업 인재를 육성한다 | 기업이 교육에 깊숙이 개입해 중요한 역할을 한다 | 모든 곳이 교실이다 | 미래의 직업 수요와 함께 도입된 도시농업 원예사 ‘어번 그린 가드너’ | 동물에 관한 모든 것을 배우는 동물사육학과 | 품질로 승부하는 덴마크의 축산업 | 미래의 전망을 이끌다 | 지혜롭게 미래를 준비하는 학교
3. 요리: 호텔 오그 레스토랑 스콜레
‘노르딕 퀴진’의 중심이 된 덴마크 코펜하겐 | 건강, 환경의 소중함, 지속 가능성의 가치를 배운다 | 요리를 배워 전 세계로 진출한다 | 언제든 진로를 바꿀 수 있는 기회를 준다 | 덴마크에서 만난 한식 요리사 | 화려함 뒤에 숨겨진 진짜 셰프의 세계
4. 가구: NEXT 코펜하겐 직업학교
가장 먼저 나무의 재질과 특성을 익힌다 | 디자인 구성부터 제작, 판매까지 | 각 분야의 장인들로부터 배운다 | 덴마크가 가구 기술에 강한 이유 | 로봇을 이용해 가구를 만들다
5. 옥외 광고·기술: TEC 코펜하겐 기술교육학교
산업 현장의 요구를 충족하는 창의적이고 열린 교육 | 수요가 많아 아이디어만 있으면 창업 가능 | 개성을 살리면서 자유롭게 일한다 | 세계 무대에서 통하는 전문가로 교육한다
3장 스위스: ‘자부심’을 가르치고 폭넓은 ‘기회’를 제공한다
학교 정보 한눈에 보기 | 스위스는 어떤 나라인가?
1. 스위스의 직업교육
페스탈로치의 교육철학에서 탄생하다 | 직업학교는 고등교육의 성공적인 시작 | 국가와 주정부의 세심한 진로 교육 서비스
2. 정보기술: 바덴 직업학교
회사와 정부가 전적으로 지원한다 | 배움의 한계를 두지 않고 어디로든 확장이 가능한 교육 시스템 | 기업, 정부, 학교가 발맞추는 파트너십 | 원하는 만큼 체험하고 결정할 수 있는 권리
3. 시계 제작: 차이트첸트룸 시계제조학교
‘스위스 메이드’라는 자부심 | 진로가 보장되는 교육 | 시계 제작을 예술품의 경지로 | “전 세계인의 손목에 제가 만든 시계를 채우고 싶어요”
4. 비즈니스: ZB 바덴 상업학교
비즈니스에 대한 ‘모든’ 것을 가르친다 | 돌 하나로 두 마리 새를 잡다 | “해외로 진출해 스포츠 마케팅 매니저가 되고 싶습니다” | “더 많은 선택의 기회를 얻고 싶어 이곳에 왔습니다”
<인터뷰> 스위스 연방직업교육연구소 안츠 박사에게 묻다
4장 오스트리아: 직업학교는 배움의 끝이 아닌 또 다른 시작이다
학교 정보 한눈에 보기 | 오스트리아는 어떤 나라인가?
1. 오스트리아의 직업교육
직업교육 시스템의 다양성 | 중등 과정에서 80퍼센트가 선택하는 직업학교 | 가장 인기 있는 학교는 대학 진학 준비가 가능한 5년제 직업학교 | 유연한 교과과정으로 운영되는 듀얼 시스템 직업학교 | 도제 회사는 엄격하게 선발한다 | 오스트리아 직업교육이 성공한 이유
2. 내륙수로 항해사: MFE 직업학교
도나우강의 수상 교통을 책임지다 | 항해사의 교육과정과 시험 과목 | 유연한 시즌별 교육을 진행한다 | “아름다운 도나우강을 따라 흑해까지 운항하고 싶습니다”
3. 비즈니스 및 관광: 파노노임 학교
‘경영’을 도입해 관광업에 시너지 효과를 거둔다 | 관광학과의 교육과 진로 | 비즈니스학과의 교육과 진로 | 실제와 똑같이 가르치고 배운다 | 손님을 환대하는 오랜 전통을 실현하다
참고 문헌