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4살부터 키친 - 아이와 함께하는 요리 시간
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4歳からのキッチン
子どもだってこんなに作れる! (2011)
渡辺 ゆき (著), 小林 キュウ (写真)
4살부터 키친
- 아이와 함께하는 요리 시간
와타나베 유키 저 코바야시 키유 사진
강슬기 역
달리홈 (2018-04)
반양장본 / 96쪽 / 245 * 182 mm
ISBN 13 : 9788959983186
출판사 책소개
엄마와 아이가 함께하는 즐거운 요리!
아이와 함께하는 놀이가 된 요리 『4살부터 키친』. 아무리 정성껏 음식을 만들어도 유난히 입이 짧아 잘 먹지 않는 아이 때문에 걱정이 많았던 저자는 문득 ‘아이와 함께 음식을 만들면 어떨까?’ 하는 생각을 하게 되었고, 그 생각은 대성공이었다. 아이는 고사리 같은 손으로 재료를 다듬고 만드는 시간을 놀이처럼 즐거워했고, 음식 재료에 대한 호기심을 가진 것은 물론, 자신이 만든 음식에 자연스레 애정이 생겨 편식을 하지 않게 되었다.
이 책은 저자가 아이가 네 살이 되었을 때부터 1년 동안 함께 만든 요리를 계절별로 나누어 담은 것으로, 4~7세 아이들이 쉽게 따라할 수 있는 다양한 레시피로 구성되어 있다. 재료에 대한 호기심을 키우고 편식이 되는 채소류에 대한 편견을 없애주는 파프리카, 연근, 된장, 마늘종, 각종 생선과 고기 등 다양한 재료들을 사용하였다. 아이들의 재미와 의욕을 북돋워줄 엄마 아빠 주먹밥, 아빠 피자, 돼지 만두 등 창의적인 레시피를 통해 아이가 자연스럽게 음식에 대한 관심과 애정을 키우고, 행복한 추억을 쌓아갈 수 있을 것이다.
목차 (상세목차 하단 이미지 참조)
시작하며 … 2
Spring
Summer
Autumn
Winter
배우고 시작하기 … 91
아이용 조리 도구 … 94
아이용 앞치마 … 95
저자 소개
와타나베 유키는 1972년 도치기현 생. 요리 작가로 [꿀벌 레시피] 등의 책을 썼다. 음식으로 테마로 하는 웹진 [부둣가 식당]에 '부둣가 식당으로부터의 편지를 연재하고 있다. 이 책은 네 살 된 딸과 부엌에서 보낸 날들을 남편 코바야시 키유가 카메라로 기록하면서 만들어졌다.
코바야시 키유는 1968년 나가노현 생. 사진가로 여러 요리책의 사진 촬영을 담당했다. 사진 그림책 [꿀은 누가 만드는 걸까?]의 작가이기도 하다.
키워드 : 교육, 요리, 식육(食育), 취미, 가정교육, 밥상 교육
| 상품명 | 4살부터 키친 - 아이와 함께하는 요리 시간 |
|---|---|
| 출판사 | 달리홈 |
| 저자 | 와타나베 유키 저 강슬기 역 |
| 출간일 | 2018-04 |
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| 판매가 | 11,700원 |
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